Az almás piték a legnépszerűbb házi készítésű desszertek közé tartoznak. Van bennük valami varázslatos – egyszerűség, a gyermekkor illata és egy kis ősz, ami felmelegít. Ez a gyorsan elkészíthető almás pite pedig ideális választás azoknak, akik valami édesre vágynak, de bonyolult elkészítés nélkül.
🍏 Amiért imádni fogod
A pite könnyű, puha és tele van lédús almadarabokkal. Nem száraz, mert az alma sütés közben szépen megbarnul, és egy kis levet bocsát ki, ami lágyítja a tésztát. Az íz könnyen változtatható – adj hozzá fahéjat, diót vagy mazsolát, és tökéletes desszert lesz belőle kávé mellé.
🧂 Amire szükséged lesz:
3 tojás
120 g cukor
egy csipet só
1 teáskanál vaníliás cukor
150 g tejföl
100 ml növényi olaj
300 g finomliszt
1 evőkanál sütőpor
4 alma (lehetőleg savanyú vagy édes-savanyú)
opcionális: egy marék apróra vágott dió
👩🍳 Elkészítés:
A tojásokat a cukorral, a sóval és a vaníliás cukorral habosra verjük.
Adjuk hozzá a tejszínt és az olajat, majd jól keverjük össze.
A lisztet keverjük össze a sütőporral, és fokozatosan szitáljuk a folyékony keverékhez. Gyúrjunk sima tésztát.
Az almákat hámozzuk meg, távolítsuk el a magházukat, és vágjuk apró kockákra. Óvatosan forgassuk bele a tésztába.
Kenjük ki a sütőtálat vajjal, és szórjuk meg liszttel. Öntsük bele a tésztát, a tetejét megszórhatjuk dióval.
Süssük 180 °C-on körülbelül 60 percig – a sütőnktől függően. A sütemény elkészültét akkor tudjuk megállapítani, ha egy tű szárazon jön ki.
Hagyjuk kihűlni, majd enyhén megszórhatjuk porcukorral.
💡 Tipp:
Ha szereted a finom karamell ízt, adj egy teáskanál fahéjat vagy néhány csepp citromlevet a tésztához – gyönyörűen kiemeli az alma ízét.
Ez a sütemény ideális, ha gyors desszertet szeretnél hétköznapi hozzávalókból, felesleges macera nélkül. Az egész ház alma, vanília és sütemény illatát árasztja – és pontosan ezt a hangulatot szeretjük ősszel. 🍂
👉 Kövesd az oldalunkat, lájkold 👍-t, oszd meg ezt a cikket, és segítsd a tudatosság terjesztését – megmentheti az életedet és szeretteidét is.