Ha azt hiszed, hogy a kekszsütés sok időt és energiát igényel, ma örömet szerzek neked.
Ezek a joghurtos kekszek vaj nélkül szó szerint néhány perc alatt elkészülnek, puhák, illatosak és csodálatosan morzsolódósak.
Ideálisak, ha valami édesre vágysz, de nem akarsz sokáig a sütő mellett állni.
Ráadásul nincs szükséged bonyolult hozzávalókra – valószínűleg minden, amire szükséged van, otthon van.
🧁 Amire szükséged lesz:
1 tojás
120 g natúr joghurt (lehetőleg sűrű)
50 ml növényi olaj
40 g cukor
270 g liszt
1 teáskanál sütőpor
vaníliás cukor vagy néhány csepp vanília kivonat
egy csipet só
👩🍳 Lépésről lépésre elkészítési útmutató
Tedd a joghurtot egy tálba, add hozzá a tojásokat, a cukrot, egy csipet sót és a vaníliát.
Mindent alaposan keverj össze habverővel vagy robotgéppel, amíg sima állagú nem lesz.
Add hozzá az olajat, majd fokozatosan add hozzá a sütőporral elkevert lisztet.
Készíts puha, nem ragadós tésztát.
Nyújtsd ki a tésztát kb. 2 cm vastag lappá, és egy pohár vagy sütiforma segítségével formázz köröket.
Hurgasd meg a köröket vaníliás cukorban, hajtsd félbe, majd ismét, hogy kis rózsa formát kapj.
Helyezd a sütiket sütőpapírral bélelt tepsire, és süsd előmelegített sütőben 180 °C-on kb. 15 percig, amíg aranybarnák nem lesznek.
🌸 Eredmény
Könnyű, puha és illatos sütik, amelyek szó szerint elolvadnak a szádban.
A joghurt puhaságot kölcsönöz nekik, és bár teljesen vajmentesek, gazdag és finom ízűek.
Nagyszerűek kávéval, teával, vagy csak akkor, ha valami házi készítésűvel szeretnéd magad kényeztetni,
de nem akarod az egész napot a konyhában tölteni.
👉 Kövesd az oldalunkat, lájkold a 👍-t, oszd meg ezt a cikket és segíts a tudatosság terjesztésében – megmentheti az életedet és szeretteid életét.