Hozzávalók:
- 1 1/2 csésze teljes kiőrlésű tésztaliszt
- 2 csésze friss áfonya
- 1 csésze apróra vágott pekándió
- 1/2 csésze juharszirup
- 2 tojás
- 1/3 csésze görög joghurt
- 1/4 csésze kókuszolaj
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál vanília
- 1/4 teáskanál só
Utasítás:
- Melegítse elő a sütőt 350 °F-ra, és zsírozzon ki egy 9×9-es tepsit.
- Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót.
- Egy külön tálban keverjük össze a juharszirupot, a tojást, a görög joghurtot, a kókuszolajat és a vaníliát.
- Óvatosan keverje össze a nedves és száraz összetevőket, amíg össze nem keveredik
- Óvatosan beleforgatjuk az áfonyát és a pekándiót.
- Öntsük az előkészített tepsibe, és süssük 32-35 percig
Forrás https://hapadltd.com/