Hozzávalók:
Süteményekhez:
● 2 tojás
● 2 vagy 1,5 csésze cukor
● 2 csésze kefir
● 2 evőkanál kakaó
● 2 csésze szitált liszt
● 2 teáskanál szóda (keserű nélkül)
A krémhez:
● vaj 200 g
● savanyú tejszín 20–25% 250 g
● Cukor vagy porcukor 0,5 csésze
● Csokoládé díszítéshez
Készítmény:
- A tojásokat a cukorral habosra verjük vagy habosra keverjük, beleöntjük a kefirt, beleöntjük a kakaót.
Egynemű állagúra keverjük, beleöntjük a lisztet és a szódát! - A tésztát egyenletesen 2 részre osztjuk, és 21 cm átmérőjű kivehető formában sütjük, az alját sütőpapírral béleljük.
180 g-on süsd készre (nálam 40 percig sütöttem)! - Az elkészült süteményeket hagyjuk kicsit hűlni, és mindegyiket 2 tortába vágjuk!
És hagyd, amíg teljesen kihűl! - Közben elkészítjük a tejszínt: a jól megpuhult vajat a cukorral vagy a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tejfölt, és újra jól elkeverjük!
- Ezután állítsa össze a tortát, és díszítse csokireszelékkel, vagy kívánt esetben kókuszreszelékkel.
Jó étvágyat!