Csak felöntöm a kölest tejjel, és beteszem a sütőbe, a kása olyan lesz, mint egy desszert
Finom reggelit (és nem csak) kínálok az egész családnak. Egyszerűen elkészítjük: mindent összekeverünk és betesszük a sütőbe.
Próbáljon meg főzni ennek a receptnek a szerint, nagyon finom köles kását kap, kiadós, édes, olvasztott tej aromájával.
Gyerekek és felnőttek egyaránt szeretni fogják az ilyen ízletes és egészséges reggelit.
Recept:
26 cm átmérőjű tepsihez.
- Köles 200 g
- Tej 1 liter
- Vaj 80 g
- Só 0,5 teáskanál
- Cukor 3 evőkanál. kanál (ízlés szerint)
Először is a kölest meg kell mosni, lehet mosni, ahogy szoktad, elmesélem, hogyan csinálom.
1 teáskanál szódabikarbónát adok a köleshez.
Felöntöm hideg vízzel, és habverővel intenzíven keverem kb. egy percig, ez a legkényelmesebb.
Utána többször átmosom meleg folyóvíz alatt, lehet forrásban lévő vízbe tenni, majd újra leöblíteni meleg vízzel.
Miután a kölest szóda hozzáadásával vízben megmosta, sárgává és tisztává válik.
26 cm átmérőjű tepsit veszek, a hozzávalók pontosan egy ilyen edény méretéhez vannak megadva.
Hozzáadom a kölest.
Ízlés szerint sózom, cukrot teszek hozzá, 3 evőkanál cukrot teszek bele. l. a kása édes, a cukor mennyisége csökkenthető (ha szükséges).
felöntöm hideg tejjel.
A tetejére tettem néhány darab vajat.
Hideg sütőbe viszem. 180 fokon bekapcsolom, 1 óra 30 percet választok, ezúttal a kása van ideje teljesen elkészülni.
Kiderül, zabkása (mint egy desszert) az üzemanyag tej ízével. A tetején vöröses kéreg, belül pedig a legfinomabb és legfinomabb köleskása.
Jó étvágyat!