Hozzávalók:
- 2 tojás
- 150 gramm cukor
- 150 g olvasztott vaj
- 150 g liszt 00
- 1 tasak sütőpor (kb. 16 g)
- 1 citrom héja (elhagyható)
- A tészta elkészítése:
- A sütőt 180°C-ra előmelegítjük, majd vajazzunk és lisztezzünk ki egy körülbelül 22-24 cm átmérőjű tortaformát.
- Egy nagy tálban verjük habosra a tojásokat a cukorral.
- A száraz hozzávalók hozzáadása:
- Adjuk hozzá a melegen olvasztott vajat a tojás-cukros keverékhez, jól keverjük össze.
- Adjuk hozzá az átszitált lisztet a sütőporral, majd egy spatulával óvatosan keverjük, amíg sima masszát nem kapunk. Ha szeretné, adjon hozzá citromhéjat is, hogy friss hatást kapjon.
- Főzés:
- Öntse a masszát az előkészített tepsibe, és egy spatulával egyenítse ki a felületet.
- Süssük a süteményt az előmelegített sütőben körülbelül 25-30 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz, és a közepébe szúrt nyárs tisztán ki nem jön.
- Dekoráció és kiszolgálás:
- Ha megsült, hagyjuk hűlni a tortát néhány percig a tepsiben, majd tegyük rácsra, hogy teljesen kihűljön.
- Kívánság szerint tálalás előtt szórja meg a tortát porcukorral, hogy még vonzóbb legyen.
- Ez a gyors és egyszerű sütemény tökéletes az utolsó pillanatban készült desszertnek, vagy bármikor, amikor valami édesre vágyik. Finom íze és sima textúrája garantált sikert ad! Jó étvágyat!
- Porcukor a díszítéshez (elhagyható)