Padlizsán előétel télre! Egész évben fogyaszd! Padlizsán – ennél egyszerűbb nem is lehetne sterilizálás NÉLKÜL!
Nagyon fontos tudni, hogy a padlizsán vagy más zöldségek télire való eltevése elengedhetetlenül szükséges, hogy sterilizálva legyenek. A padlizsán alacsony savtartalmú zöldség, ami nem megfelelő eltevés esetén veszélyes baktériumok (különösen a Clostridium botulinum, ami botulizmust okoz) szaporodásának adhat teret. A sterilizálás az egyetlen módja annak, hogy ezeket a baktériumokat elpusztítsuk. Ezért megosztok Önnel egy egyszerű és ízletes padlizsánreceptet, … Olvass tovább