Hozzávalók (6 adaghoz)
2 érett banán
2 tojás
½ csésze (50 g) cukrozatlan kakaópor
½ csésze (125 g) mogyoró- vagy mandulavaj
1 teáskanál vanília esszencia
1 teáskanál sütőpor
¼ csésze tej vagy növényi ital (mandula, zab, kókusz)
1 csipet só
50 g darált dió, mandula vagy cukrozatlan csokoládé (elhagyható)
Készítmény
- Keverjük össze a hozzávalókat
A sütőt előmelegítjük 180°C-ra, és kivajazunk egy kisebb tepsit.
A banánt simára törjük.
Hozzáadjuk a tojást és jól felverjük.
Adjuk hozzá a mogyoróvajat, a vaníliát és a tejet, és keverjük össze.
Adjuk hozzá a kakaót, a sütőport és a sót. Addig keverjük, amíg homogén tésztát nem kapunk.
Ha diót vagy apróra vágott csokoládét használunk, akkor a végén adjuk hozzá. - Süssük
Öntsd a masszát a formába, és süsd 20-25 percig, amíg a beszúrt fogpiszkálóból egy kis nedves morzsa ki nem jön.
Vágás előtt hagyjuk kihűlni.
Tippek és variációk
✔️ Édesebb: Adjunk hozzá 1-2 evőkanál mézet vagy tört datolyát.
✔️ Vastagabb állag: Használj kókusztejet a normál tej helyett.
✔️ Vegán változat: Cseréld ki a tojásokat 2 evőkanál chia- vagy lenmaggal, 5 evőkanál vízben hidratálva.
💡 Ez a desszert puha, csokis és tápláló, hozzáadott liszt és cukor nélkül! 🍫✨ Te ki merid próbálni?