Nagyon finom citromtorta – bolyhos, aromás és finom
Ez a citromos sütemény puha, nedves és tele van finom citrusos aromával. Az édes és a savanyú közötti tökéletes egyensúlynak köszönhetően ideális választás egy tea vagy kávé mellé. ☕✨
📝 Hozzávalók
A tortához:
3 tojás
¾ csésze (150 g) cukor
½ csésze (120 ml) napraforgóolaj vagy olvasztott vaj
½ csésze (120 ml) tej vagy natúr joghurt
2 citrom leve
1 citrom héja
1 ½ csésze (180 g) búzaliszt
1 ½ teáskanál sütőpor
1 csipet só
A cukormázhoz:
½ csésze (60 g) porcukor
1-2 evőkanál citromlé
👨🍳 Előkészítés
- Készítsük elő a tésztát
A sütőt előmelegítjük 180°C-ra, és kivajazunk egy tepsit.
Egy tálban verjük habosra és világosabbra a tojásokat a cukorral.
Adjuk hozzá az olajat, a tejet, a levét és a citromhéjat. Jól keverjük össze.
Adjuk hozzá az átszitált lisztet, a sütőport és a sót. Körkörös mozdulatokkal keverjük össze. - Süssük
Öntsük a masszát a tepsibe, és süssük 30-35 percig, vagy amíg a beszúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
Kivesszük a sütőből és hagyjuk kihűlni. - Készítsük elő a mázat
A porcukrot a citromlével addig keverjük, amíg sűrű, de folyékony állagot nem kapunk.
A kihűlt tortára öntjük a cukormázt.
📌 Tippek és variációk
✔️ Bolyhosabb: Használj joghurtot tej helyett.
✔️ Nedvesebb: Adjunk hozzá 2 evőkanál őrölt mandulát.
✔️ Extra íz: Adjon hozzá vaníliaesszenciát vagy egy csipet mézet.
💛 Friss, puha és finom citromos torta! 🍋✨ Készen állsz, hogy kipróbáld?