Krémes, tápláló és bűntudatmentes desszert, tökéletes reggelire vagy uzsonnára.
Hozzávalók:
✅ A zabpehely alaphoz:
½ csésze hengerelt zab
½ csésze tej (lehet növényi is)
1 tk. vanília kivonat
1 tk. instant kávé (opcionális, a klasszikus tiramisu ízhez)
1 tk. cukrozatlan kakaópor
✅ A krémhez:
½ csésze natúr görög joghurt (vagy kókuszos joghurt a vegán változathoz)
2 evőkanál. krémsajt (elhagyható, a krémesebb állagért)
½ tk. vanília kivonat
1 evőkanál. darált datolya vagy pépesített banán (édesíthető)
✅ A felső réteghez:
1 tk. cukrozatlan kakaópor
Egy kis fahéj (elhagyható)
Utasítás:
1️⃣ Az alap elkészítése: A zabot egy tálban összekeverjük a tejjel, a vaníliával, a kávéval és a kakaóval. Hagyja állni 10 percig, amíg a zab felszívja a folyadékot, és sűrű állagú lesz.
2️⃣ A krém elkészítése: A joghurtot, a krémsajtot, a vaníliát és az édesítőt addig keverjük, amíg sima állagot nem kapunk.
3️⃣ Állítsd össze a tiramisut: Egy pohárban vagy tálban tedd fel váltakozva a zabot és a tejszínt.
4️⃣ Díszítés: Szórj a tetejére kakaóport és fahéjat.
5️⃣ Hűtés: Hűtőben pihentetjük legalább 1 órát, hogy az ízek felerősödjenek.
6️⃣ Élvezze az egészséges tiramisut!
💡 Tippek:
A könnyebb változathoz zab helyett chiát is használhatsz.
Cserélje le a selyemtofut a joghurttal, hogy magasabb legyen a fehérjetartalma.
Az édesebb érintés érdekében adjon hozzá 70%-os kakaós csokoládédarabkákat a rétegekhez.
Szeretnéd bármilyen módon személyre szabni a receptet? 😊