Ez a gyors, tápláló és búzamentes zabkenyér ideális egy egészséges reggelihez. Percek alatt elkészül, dagasztást, kelesztést nem igényel.
📝 Hozzávalók:
1 csésze (100 g) őrölt zab (zabliszt)
1 tojás
½ csésze (125 g) natúr vagy görög joghurt
½ teáskanál sütőpor
1 csipet só
👨🍳 Útmutató:
1️⃣ Keverd össze a hozzávalókat:
Egy tálban keverjük össze a zabot, a tojást, a joghurtot, a sütőport és a sót, amíg homogén tésztát nem kapunk.
2️⃣ Serpenyőben vagy mikrohullámú sütőben sütjük:
Serpenyő opció: A keveréket egy tapadásmentes serpenyőben, alacsony lángon, oldalanként 5 percig főzzük lefedve.
Mikrohullámú opció: Öntsük a keveréket egy formába, és főzzük 2-3 percig maximális teljesítményen.
3️⃣ Tálald és élvezd:
Fogyaszthatjuk avokádóval, sajttal, mézzel vagy cukormentes lekvárral.
✨ Tippek:
✅ Édes változathoz adjunk hozzá fahéjat és vanília esszenciát.
✅ Ha több fehérjét szeretne, használjon extra tojásfehérjét, vagy adjon hozzá magokat.
✅ Több adagot is elkészíthetsz és lefagyaszthatod a gyors reggelihez.
🥞 Egészséges, könnyű kenyér percek alatt elkészül! 😋