Valami édesre és kielégítőre vágysz, de nincs sok időd? Ezek az almás palacsinták puhák, ízletesek és pillanatok alatt elkészülnek! Tökéletes reggelire, villásreggelire vagy gyors uzsonnára.
📝 Hozzávalók (6 kis palacsintához)
1 közepes alma (reszelve) 🍏
1 tojás 🥚
100 ml tej (amit a legjobban szeretsz) 🥛
100 g liszt (közönséges vagy teljes kiőrlésű) 🌾
1 evőkanál cukor vagy méz (elhagyható) 🍯
1 teáskanál sütőpor
½ teáskanál fahéj (elhagyható, de ajánlott) 🍂
Egy csipet só 🧂
A sütéshez vaj vagy olaj 🧈
🔪 Útmutató
1️⃣ A tésztát elkészítjük:
Egy tálban verjük simára a tojást, a tejet és a cukrot (vagy mézet).
Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a sót és a fahéjat. Keverjük össze (ne keverjük túl!).
Adjuk hozzá a reszelt almát. A tészta kissé sűrű lesz.
2️⃣ A palacsintát megfőzzük:
Melegítsünk fel egy tapadásmentes serpenyőt közepes lángon kevés vajjal vagy olajjal.
Öntsön kis adagokat a tésztából a tepsibe.
Mindkét oldalát 2-3 percig sütjük, amíg aranybarna és átsül.
3️⃣ Tálald és élvezd:
Melegen, juharsziruppal, porcukorral vagy további almaszeletekkel tálaljuk. 🍁🍎
💡 Tippek:
✔ Adjon hozzá egy marék mazsolát vagy apróra vágott diót a még állagosabb állag érdekében. 🥜
✔ A vegán változathoz használj növényi tejet és lentojást. 🌱
✔ Karamellizált érintésre vágysz? Megfordítás előtt szórjunk még egy kevés cukrot a tetejére! 🍬
🥞 Bolyhos, édes és almával teli palacsinta tökéletes gyors uzsonna! 😍