Hozzávalók
LISZT 00
300 gr
BOGYÓLEKÁR
250 gr
KRISTÁLYCUKOR
180 gr
EGÉSZ JOGÚRT
125 gr
KUKORICAMAG OLAJ
110 ml
ÉLesztőPOR DESSZERTEKHEZ
16 gr
TOJÁS
3
KEZELT CITROM
1
SÓ
megkóstolni
NEKED IS KELL
VAJ (VAGY MAGOLAJ)
megkóstolni
A lekváros szilvatorta a klasszikus joghurtos szilvatorta leggazdagabb és legfinomabb változata, egy egyszerű és valódi tálalódesszert vaj nélkül, amely felvágva krémes lekváros szívet kölcsönöz, ideális reggelire, valamint uzsonnára kicsiknek és nagyoknak. .
Az otthoni elkészítéshez a tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd beledolgozzuk az egész fehér joghurtot, a magolajat és a sütőporral átszitált lisztet, majd az egészet a reszelt résszel ízesítjük. kezeletlen citrom héja. Ekkor már csak a keverék felét kell egy jól kivajazott téglalap alakú formába önteni, a közepén elosztani egy bőséges réteg bogyólekvárt, végül beleönteni a maradék keveréket, spatulával jól elsimítva a felületet. Forró sütőben, 170°C-on kb. 40 percig sütés a többit megteszi, illatos és finom süteményt kapunk, amely egy finom porcukorral megszórva egy étkezés happy endjeként is tálalható.
Ismerje meg, hogyan kell elkészíteni lekváros szilvatortát a lépésről lépésre leírt eljárás és tanácsok alapján. Ha tetszett ez a recept, próbáld ki a mini szilvás süteményt és a gluténmentes szilvatortát is.
Hogyan készítsünk szilvás süteményt lekvárral
- lépés
Verjük fel a tojásokat a kristálycukorral 1 egy tálban, amíg világos és habos nem lesz. - lépés
Ezután adjuk hozzá a joghurtot 2. - lépés
Adjuk hozzá a magolajat 3. - lépés
Parfüm reszelt citromhéjjal 4. - lépés
Egy csipet sóval és az élesztővel 5 átszitált liszttel fejezzük be, és óvatosan keverjük addig, amíg krémes és homogén keveréket nem kapunk. - lépés
A keverék felét egy jól kivajazott vagy olajozott szilvatortaformába öntjük. - lépés
Oszd el a bogyólekvárt a közepén 7. - lépés
Fedjük le a maradék tésztával 8, és tegyük 170 °C-os sütőbe körülbelül 40 percre. - lépés
Ha megsült, vegyük ki a szilvás süteményt a sütőből, hagyjuk kihűlni, és fordítsuk ki egy tálra 9. - lépés
A lekváros szilvás süteményt 10-es szeletekre vágjuk és tálaljuk.