Sütés nélküli csokis süti
Hozzávalók (kb. 12 szelethez)
- 200 g darált keksz (háztartási vagy kakaós)
- 100 g vaj
- 150 g étcsokoládé (vagy tejcsoki, ha édesebben szereted)
- 150 ml tej
- 3 ek cukor
- 1 tk vaníliakivonat
- 50 g apróra vágott dió vagy mogyoró (opcionális)
Elkészítés
- Egy lábasban olvaszd fel a vajat a tejjel és cukorral, majd vedd le a tűzről.
- Add hozzá a darált kekszet, vaníliakivonatot és az apróra vágott diót, majd alaposan keverd össze, hogy sűrű, formázható masszát kapj.
- Egy sütőpapírral bélelt formába (kb. 20×20 cm) nyomkodd bele egyenletesen a masszát.
- Olvaszd meg a csokoládét vízgőz fölött vagy mikróban, majd simítsd a kekszes alap tetejére.
- Tedd hűtőbe legalább 2 órára, hogy megdermedjen.
- Kockákra vágva tálald.
💡 Tipp:
Ha még lágyabb, krémesebb sütit szeretnél, keverj a masszához egy kis natúr joghurtot vagy krémsajtot