Rendben! Készítsünk egy finom, krémes desszertet, amihez szinte semmilyen erőfeszítés nem kell. Ez a recept tökéletes arra, ha valami édesre vágysz, de nincs kedved sütni vagy sok időt tölteni a konyhában. Csak összekevered és beteszed a hűtőbe!
Krémes vaníliás-csokis pohárkrém
Ez a desszert tele van ízzel, de a legnehezebb része annyi, hogy várd meg, amíg kihűl.
Hozzávalók:
- 200 g tejcsokoládé
- 200 ml habtejszín
- 250 g mascarpone sajt
- 50 g porcukor
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 100 g keksz (pl. édes keksz vagy Oreo)
Elkészítés
- Olvaszd fel a csokit: Egy kis edényben, alacsony lángon vagy mikróban olvaszd fel a tejcsokoládét a 100 ml habtejszínnel. Kevergesd addig, amíg sima, fényes krémet kapsz. Tedd félre hűlni.
- Készítsd el a krémet: Egy tálban keverd össze a mascarponét, a maradék 100 ml tejszínt, a porcukrot és a vaníliakivonatot. Keverd egészen addig, amíg egy sima, könnyű krémet nem kapsz.
- Összeállítás:
- Morzsold a kekszet durvára, és oszd el a poharak aljába.
- A mascarponés krémből tegyél a kekszes rétegre egy adagot.
- Végül a kihűlt csokis krémet is tedd a poharakba.
- Változtathatod a sorrendet, vagy rétegezheted a kekszet, a mascarponés krémet és a csokis krémet is.
- Hűtés: Tedd a desszerteket legalább 2-3 órára a hűtőbe, hogy teljesen megdermedjenek.
Tipp: Tálalás előtt díszítheted friss gyümölccsel, mint például eperrel, málnával vagy egy kis mentalevéllel.
Jó étvágyat!