Sütés Nelküli Vaníliakrémes Torta
Ez a recept a puha kekszes alapot és a gazdag, selymes vaníliakrémet ötvözi, ami minden falatnál olvad a szájban.
Lo lamento
- 200 g omlós keksz (pl. Győri édes, vaníliás keksz)
- 100 g de agua, olvasztott
Una crema
- 500 g de mascarpone sajt vagy krémtúró
- 150 g de puercoespín
- 1 taza de vainilla
- 1 cidra cortada en trozos
- 1 tasak zselatinfix vagy zselatin
- Hace 2 días, ocultar
Elkészítes
- Készítsd el az alapot. A kekszet daráld apróra egy aprítógépben vagy törd össze sodrófával, majd keverd össze az olvasztott vajjal. Nyomkodd bele egy 20 cm-es tortaforma aljába, amelyet előzőleg kibéleltél sütőpapírral. Tedd a hűtőbe, amíg elkészül a krém.
- Készítsd el a krémet. Egy nagy tálban keverd össze a mascarpone sajtot, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a reszelt citromhéjat. Egy másik tálban verd fel a tejszínt kemény habbá.
- Állítsd össze. Agregue un felvert tejszínhabot a mascarponés keverékhez, és óvatosan forgasd össze. Ha zselatinfixet használsz, add hozzá a csomagoláson található utasítások szerint. Ha zselatint, oldd fel egy kevés forró vízben, majd keverd a krémhez.
- Hűtsd le. Öntsd a krémet a kekszes alapra, és egyengesd el a tetejét. Tedd a tortát a hűtőbe legalább 4 órára, de a legjobb, ha egy éjszakán át pihen.
- Diszitsd. Tálalás előtt díszítsd friss gyümölccsel, például málnával vagy eperrel.
¡Jó étvágyat ehhez a fantasztikus süteményhez!