Sós cukkini sajttorta: a friss és eredeti recept

HozzávalókA BÁZISHOZKEPEKÉSEK250 grOLVASZTOTT VAJ150 grA TÖLTETÉSÉHEZCUKINIS500 grRICOTTA500 grRESZTELT PARMEZÁN SAJT50 grTELJES TEJ20 grÉTKEZÉSI ZSELATIN LAPOK10 grBAZSALIKOM8-10 levélEXTRA SZŰZ OLÍVAOLAJmegkóstolniSÓmegkóstolniBORSmegkóstolniA VIZSGÁLATHOZCUKINI1BAZSALIKOMmegkóstolniNEKED IS KELLFÖLDMOGYORÓMAG OLAJmegkóstolniA sós cukkini sajttorta a hagyományos édes sajttorta változata. Friss és könnyed sós sütemény, tökéletes a nyárra, hiszen nem kell sütőben főzni, hanem csak hűtőben pihenni, ideális az ünnepi ebéd kezdetekor asztalra vinni, … Olvass tovább

Tejszín és eper csempe: egy friss és finom eszpresszó desszert receptje

HozzávalókEPER500 grKEKSZ24TEJmegkóstolniA PUGROS KRÉMHEZTELJES TEJ250 mlPORCUKOR80 grKUKORICAKEMÉNYÍTŐ20 grSÁRGA2VANÍLIAKIVONAT1 teáskanálCITROM1/2A BEFEJEZÉSÉREEPER4PORCUKORmegkóstolniA krémes és epres csempe egy gyors és illatos desszert, amely akár az utolsó pillanatban is tökéletes egy finom falatozáshoz, vagy egy vacsora befejezéséhez egy váratlan vendégekkel egy édes jegyben. Ez egy rendkívül egyszerű recept, amelyhez csak annyi idő kell, hogy otthon elkészítse a pudingot. Ha … Olvass tovább

Csokoládé szarvasgomba: egyszerű édességek receptje mindössze 3 összetevőből

HozzávalókMOGYORÓS KRÉM120 grKAKAÓS PISSKOTAmegkóstolniFEDEZÉSÉRTOLVASZTOTT FEHÉRCSOKOLÁDÉ270 grMOGYORÓS KRÉMmegkóstolniHogyan készítsünk csokoládé szarvasgombátA piskótát villával összetörjük, összemorzsoljuk. Tedd át egy tálba. Hozzáadjuk a mogyorókrémet, és jól összekeverjük a hozzávalókat. Készítsen néhány golyót, és tegye őket egy tányérra. 30 percig a fagyasztóban pihentetjük, hogy megszilárduljanak. A fehér csokoládét felolvasztjuk. A golyókat mártsuk csokoládéba, és tegyük rácsra. Mogyorókrémmel díszítjük, hullámos … Olvass tovább

Messina karaj: ízletes és szálas szívű hústekercs receptje

HozzávalókVékonyra vágott borjúszeletek12FŰSZERES PROVOLONE150 grZSEMLEMORZSA100 grRESZTELT PECORINO30 grFOKHAGYMA1 szegfűszegSZÁRÍTOTT AROMA GYÓGYNÖVÉNYEK (ROZMARY, kakukkfű, zsálya)1 evőkanálEXTRA SZŰZ OLÍVAOLAJmegkóstolniSÓmegkóstolniBORSmegkóstolniELKÍSÉRNIKEVERT SALÁTAmegkóstolniA Messina karaj tipikus szicíliai második fogás, ideális vasárnapi ebédre a családdal vagy egy gyors, de nagyon finom vacsorára baráti társaságban. Finom rántott borjútekercsek, belül apró fűszeres provolon-szeletekkel és zsemlemorzsa, pecorino, reszelt fokhagyma és aromás fűszernövények keverékével töltve, … Olvass tovább

Gratin zöldségek: az egyszerű és ízletes sült köret receptje

HozzávalókKRUMPLI3CUKINI1PADLIZSÁN1PIROSPAPRIKA1SÁRGA PAPRIKA1FOKHAGYMA2 szegmensZSEMLEMORZSA180 grROZMARINGmegkóstolniEXTRA SZŰZ OLÍVAOLAJmegkóstolniSÓmegkóstolniFEKETE BORSmegkóstolniHogyan készítsünk gratin zöldségeketA zöldségeket csíkokra vágjuk és félretesszük. Egy tálban keverjük össze az extra szűz olívaolajat a fokhagymával és a rozmaringgal. Vegyük ki az olajból a fűszereket, és külön-külön locsoljuk meg a zöldségeket a videón látható módon. Egy másik tálban keverjük össze a zsemlemorzsát sóval és borssal. A … Olvass tovább

Burgonyapogácsa: ízletes, szálas szívű medalionok receptje

HozzávalókKRUMPLI700 grKUKORICAKEMÉNYÍTŐ5 evőkanálRESZTELT PARMEZÁN SAJT3 evőkanálSÓmegkóstolniEXTRA SZŰZ OLÍVAOLAJmegkóstolniA TÖLTETÉSÉHEZVÉKONYRA SZELETETT FŐTT SONKA100 grFÜSTÖLT PROVOLA100 grA burgonyás pogácsa a klasszikus serpenyőben sült pogácsa gluténmentes alternatívája. Ideálisak az asztalra hozni az étkezés elején, vagy ízletes falatkákként aperitifkor, főtt burgonyapüré és reszelt parmezán keverékével készülnek, amely megharapva a főtt sonka és sajt ízletes, olvadó szívét kelti fel: az … Olvass tovább