„Még soha nem készítettem így kolbászt, és ez abszolút forradalmi!
Ez a „forradalmi” módszer valószínűleg a „Kolbászos Hasselback” vagy a „Spirális Vágás” technika. Ha eddig egyszerűen egész kolbászokat dobáltál egy serpenyőbe vagy a grillre, akkor körülbelül 50%-kal több ízről és tökéletes állagról maradtál le. A felület növelésével lehetővé teszed, hogy a zsír jobban kijöjjön, a szélek extra ropogósak legyenek, és – ami a legfontosabb – … Olvass tovább