Uncategorized

Elkészítés: 30 percIdőtartam: 7 nap vagy 10 óraPihenés: 2 óra Nehézség: Könnyű Adagolás: 6 személyreSzerkesztette a Cucina szerkesztősége Az olajban szárított paradicsom tipikus befőtt Puglia és Calabria kulináris hagyományából, de általában egész Dél-Olaszországban. Egyedülálló és intenzív ízű készítmény, amelyet nyáron, napon vagy kemencében, alacsony hőmérsékleten, lassan szárított paradicsommal készítenek az elkészítési idő lerövidítése érdekében. A … Olvass tovább

Hozzávalók3 tojás150 gramm cukor200 ml tej370 gramm liszt20 gramm sütőpor1 alma (hámozva és felszeletelve)1 citrom leve50 gramm mazsolaVaj (a tortaforma kikenéséhez)UtasításKészítse elő a tésztát: Melegítsük elő a sütőt 170°C-ra (340°F).Egy keverőtálban 3 tojást 150 gramm cukorral kemény habbá verünk.Adjunk hozzá 200 ml tejet, és jól keverjük össze.A száraz hozzávalók hozzáadása: 4. Folyamatos keverés mellett fokozatosan … Olvass tovább

Hozzávalók:2 alma (nettó 450 g hulladék nélkül)3 közepes tojás140 g cukor80 g vaj1 csésze natúr joghurt200 g 00 liszt50 g keményítőfél citrom héjafél citrom leve1 tasak sütőpor Készítmény:

Hozzávalók: 1 csésze zabpehely (90 g)1 alma, lereszelve200 ml víz (3/4 csésze + 1 evőkanál)1 tojás1 teáskanál vanília kivonat1 érett banán, pépesítveOlaj sütéshez (például olívaolaj vagy kókuszolaj)Útvonal: A zab elkészítése:Egy nagy tálban keverjük össze a zabpelyhet és a vizet. Hagyjuk állni néhány percig, amíg a zab megpuhul.Az almát és a banánt elkészítjük:Az almát lereszeljük, a … Olvass tovább

Hozzávalók: Pogácsák:200 g (1,5 csésze) csicseriborsó100 g (1 közepes méretű) cukkini100 g (1 közepes méretű) sárgarépa3 brokkoli rózsa2 tojás1 tk hagymapor1 tk paprika1 tk fokhagyma por20 g (1/6 csésze) csicseriborsó liszt1 evőkanál kukoricakeményítőSó ízlés szerintÉdes burgonyapüré:1 közepes méretű édesburgonya1 sárgarépa80 ml (1/3 csésze) tejmentes tej1 evőkanál tápláló élesztőSó és fekete bors ízlés szerintFriss kaporChili pehely … Olvass tovább

Összetevők áttekintése:Tojás: Szerkezetet és gazdagságot biztosít a süteménynek.Só: Fokozza a többi összetevő ízét.Cukor: Édesíti a süteményt, és segít létrehozni egy könnyű, levegős textúrát.Olaj: Nedvességet ad és puhán tartja a süteményt.Tej: Hozzájárul a sütemény nedvességéhez és segít a cukor feloldódásában.Citromhéj és -lé: A süteményt friss, élénk citrom ízzel tölti be.Liszt: A torta alapja, szerkezetet biztosít.Sütőpor: megkeleszti … Olvass tovább

HozzávalókCUKINIS3TOJÁS2TEJ130 mlLISZT 00110 grPARMEZÁN RESZTEL50 grEXTRA SZÜZ OLÍVAOLAJ30 mlAZONNALI ÉLSZTŐ SÓS ÉTELEKHEZ16 grSÓmegkóstolniFEKETE BORSmegkóstolniHogyan készítsünk sós cukkini pitétA cukkinit szeletekre vágjuk és félretesszük. Egy tálban verjük fel a tojásokat, adjuk hozzá a lisztet, az instant élesztőt, a tejet és keverjük össze. Keverjük össze az olívaolajat, sót és borsot, hogy krémes masszát kapjunk. Adjuk hozzá a … Olvass tovább

Hagyja magát meghódítani a Sárgabarackfelhők lágy és olvadó jóságával, egy finom tortával, amely a krémes vaníliás tölteléket lágy tésztával és édes sárgabarackokkal ötvözi. Ez a torta tökéletes különleges alkalmakra, vagy csak egy délutáni csemegének. Könnyen elkészíthető, könnyű, bolyhos állagával és gazdag ízével biztosan mindenkit lenyűgöz. Elkészítési idő: Elkészítési idő: 20 percFőzési idő: 20 percTeljes idő: … Olvass tovább

HozzávalókRÓZSASZÍN ALMA2TOJÁS4TEJ250 grLISZT 00130 grCUKOR120 grVAJ1 kockaRESZTELT CITROMZÉR1CITROMLÉ1/2FAHÉJmegkóstolniHogyan készítsünk almás omlettetAz almát meghámozzuk és kockákra vágjuk, egy lábasba öntjük, majd hozzáadjuk a fahéjat, a citrom héját és levét, a vajat és a cukor felét. Egy serpenyőben, nagy lángon, időnként megkeverve főzzük. A sárgáját elválasztjuk a fehérjétől. A tojássárgája tálba apránként, a tejjel felváltva adjuk hozzá … Olvass tovább

HozzávalókCUKINIS400 grLISZT 00120 grTEJ50 mlSÓmegkóstolniTOJÁS4NEKED IS KELLEXTRA SZÜZ OLÍVAOLAJmegkóstolniA cukkini palacsinta egy egyszerű és gyors recept, a klasszikus palacsinta alternatívája. Ez egy rendkívül sokoldalú, cukkini, tojás, tej, liszt és só alapú alapkészítmény, amivel tetszés szerint tölthető; tökéletes minden családi ebédhez és vacsorához, kiválóan alkalmasak arra is, hogy a gyerekek több zöldséget egyenek. Csomagolásuk nagyon egyszerű: … Olvass tovább