Csodálatos cukkinitekercs recept
Ezek a tekercsek meglepően könnyen elkészíthetők, és különféle töltelékekkel variálhatók. Hozzávalók: Cukkinitekercsekhez:2-3 közepes cukkini (cukkini), kemény és friss2 evőkanál extra szűz olívaolajSó és frissen őrölt fekete bors, ízlés szerintKlasszikus töltelékjavaslat (friss sajttal és fűszernövényekkel):200 g krémsajt (Philadelphia típusú) vagy jól lecsepegtetett ricotta50 g reszelt parmezán sajt (vagy Grana Padano sajt)2 evőkanál apróra vágott friss fűszernövény … Olvass tovább