Tepsis tarja – mióta így sütöm, nem szárad ki, finom omlós lesz a hús
A tepsiben sült tarja az egyik legfinomabb fogás, de sokan küzdenek azzal, hogy a hús kiszáradjon. Van azonban egy egyszerű trükk, amivel a tarja szaftos és omlós marad. A kulcs a lassú sütés és a megfelelő előkészítés. Hozzávalók: Elkészítés: A hús omlós lesz és magába szívja a hagyma és a fokhagyma ízét. A szaft pedig … Olvass tovább