Kategória: Péksütemény, DesszertElőkészítési idő: 40 percKelesztési idő: 1 óraSütési idő: 20 percAdag: 12-15 darab Hozzávalók A tésztához: Liszt: 500 g (finomliszt vagy rétesliszt) Tej: 250 ml (langyos) Élesztő: 25 g (friss) vagy 7 g (szárított) Kristálycukor: 50 g Tojás: 1 db Vaj: 80 g (olvasztva) Só: 1 csipet A töltelékhez: Kakaópor: 50 g (cukrozatlan) Vaj: … Olvass tovább
Kategória: Desszert Előkészítési idő: 1 óra 10 perc Sütési idő: 20 perc Hűtési idő: 1 nap Adag: 25 szelet Hozzávalók A tésztához: Finomliszt: 500 g Tojássárgája: 3 db Margarin: 120 g Porcukor: 150 g Méz: 70 g Tej: 80 ml Szódabikarbóna: 1 teáskanál Vaníliás cukor: 1 csomag A krémhez: Búzadara: 45 g Tej: 500 ml … Olvass tovább
Kategória: FőételElőkészítési idő: 20 percFőzési idő: 50 percAdag: 4-6 fő Hozzávalók Sertéscomb vagy lapocka: 500 g (2 cm-es kockákra vágva) Vöröshagyma: 2 közepes fej (apróra vágva) Fokhagyma: 2 gerezd (zúzva) Zsír vagy olaj: 3 evőkanál Rizs: 250 g (kerekszemű) Pirospaprika: 1 evőkanál Paradicsom: 1 db (felkockázva) Zöldpaprika: 1 db (felkockázva) Sárgarépa: 1 db (karikára … Olvass tovább
Kategória: Főétel Előkészítési idő: 30 perc Főzési idő: 40 perc Adag: 6 fő Hozzávalók Klasszikus változathoz: Burgonya: 1,5 kg Tojás: 6 db Kolbász: 300 g (csípős vagy lángolt kolbász) Tejföl: 400 ml Sajt: 150 g (reszelve) Só: ízlés szerint Bors: ízlés szerint Olaj vagy vaj: a tepsi kikenéséhez Vegetáriánus változathoz: Burgonya: 1,5 kg Tofurántotta: 300 … Olvass tovább
Kategória: Főétel Előkészítési idő: 40 perc Főzési idő: 90-120 perc Adag: 6-8 fő Hozzávalók A töltelékhez: Darált sertéshús: 500 g Rizs: 100 g (kerek szemű) Tojás: 1 db Vöröshagyma: 1 db (apróra vágva) Fokhagyma: 2 gerezd (zúzva) Őrölt pirospaprika: 1 teáskanál Só és bors: ízlés szerint A káposztához: Savanyú káposzta levelek: 8-10 db Savanyú káposzta … Olvass tovább
Kategória: FőételElőkészítési idő: 30 percFőzési idő: 45 percAdag: 4-6 fő Hozzávalók Palacsintához: Húsos töltelékhez: Paprikás mártáshoz: Elkészítés 1. Palacsinta készítése 2. Húsos töltelék készítése 3. Paprikás mártás készítése 4. Palacsinták megtöltése és sütése Tálalás Tippek a Tökéletes Hortobágyi Palacsintához Értékelés: ⭐ 4.9 / 5 (10 értékelés alapján) Gasztronómiai Klasszikus A hortobágyi palacsinta nemcsak a magyar … Olvass tovább
A szilvás gombóc egy hagyományos magyar édesség. Különösen népszerű a szilvaszezonban. Burgonyás tésztából készül, érett sz Kategória: DesszertElőkészítési idő: 30 percFőzési idő: 20 percAdag: 4-6 fő (kb. 20-25 gombóc) Hozzávalók A tésztához: Burgonya: 1 kg (lisztes típusú) Liszt: 17-18 evőkanál (kb. 250-300 g) Tojás: 2 db Só: 1 csipet Zsír vagy olaj: 1 evőkanál (opcionális) … Olvass tovább
Kategória: Leves Előkészítési idő: 30 perc Főzési idő: 120 perc Adag: 6-8 fő Hozzávalók Alapléhez: Ponty fej és farok: 1 db (kb. 500 g) Harcsa, keszeg vagy busa darabok: 1 kg Víz: 2 liter Vöröshagyma: 2 nagy fej (finomra vágva) Fokhagyma: 2 gerezd Paradicsom: 2 db (hámozva, felkockázva) Paprika (zöld): 1 db (karikára vágva) Fűszerezéshez: … Olvass tovább
Kategória: Desszert Előkészítési idő: 10 perc Főzési idő: 20 perc Adag: 4-6 fő Hozzávalók Túró: 500 g (zsíros, krémes túró) Búzadara: 5-8 dkg Tojás: 3 db Só: egy csipet Vaníliás cukor: 1 csomag (opcionális) Citromhéj: 1 citrom reszelt héja Zsemlemorzsa: 100 g (pirítva) Vaj vagy olaj: 2 evőkanál (a zsemlemorzsa pirításához) Tejföl: ízlés szerint (a … Olvass tovább
Miért érdemes kipróbálni ezt a receptet? A máj rendkívül tápláló belsőség, amely kiváló alternatívája a húsnak. Magas a vastartalma, gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. A friss marha- vagy borjúmáj nemcsak egészséges, hanem rendkívül finom is, ha megfelelően készítjük el. Ezzel a recepttel a legpuhább és legízletesebb májat készítheted el, amelyet a család imádni fog! Hozzávalók … Olvass tovább