Hozzávalók:A pudinghoz: 500 ml (2 csésze) tej2 tojás100 g (1/2 csésze) cukor30 g (3 1/2 evőkanál) kukoricakeményítőEgy csipet sót2 tk vanília kivonatA tésztához: 200 ml (1 csésze) meleg tej1 evőkanál élesztő100 g (1/2 csésze) cukor1 tk vanília kivonat2 tojás90 g (1 csésze) vaj, lágyítva600 g (kb. 4-5 csésze) sima lisztA feltéthez: 1 tojássárgája + 3 … Olvass tovább
Elkészítési idő:Elkészítési idő: 20 percFőzési idő: 40 percTeljes idő: 60 percHozzávalók:1 csésze vöröslencse (200 gramm), megmosva2 babérlevél1/2 teáskanál kurkuma1/4 csésze kesudióNövényi olaj (sütéshez)1 hagyma (200 gramm), apróra vágva1 teáskanál fokhagyma (10 gramm)1 teáskanál gyömbér (10 gramm)80 gramm reszelt sárgarépa2 paradicsom (250 gramm), felkockázva1 evőkanál paradicsompüré (20 gramm)1 teáskanál kömény1 teáskanál koriander1 teáskanál paprikaSó és fekete … Olvass tovább
Hozzávalók: A tortához: A narancskrémhez: Készítmény: Jó étvágyat
Hozzávalók: Alapvető: Töltött: Dekoráció (opcionális): Készítmény: Tanács:
Hozzávalók: 5 cukkini3 tojásSó és bors ízlés szerint120 g búzaliszt (kb. 1 csésze)80 g scamorza sajt vagy más tetszőleges sajt (kb. 2/3 csésze, reszelve)1 kis cukkini, vékony szeletekre vágvaolívaolaj, csepegtetéshezOregánó ízlés szerintUtasítás: A cukkinit elkészítjük:Az 5 cukkinit lereszeljük és egy tálba tesszük. Adjunk hozzá egy csipet sót, és hagyjuk 10 percig lecsepegni, hogy eltávolítsuk a … Olvass tovább
Hozzávalók1 tojás3 evőkanál cukor2 evőkanál kukoricakeményítő8 g vaníliás cukor300 ml tej1 teáskanál vaj2 alma (hámozva és felszeletelve)2 evőkanál cukor (az almához)1/2 teáskanál fahéj1 evőkanál vaj (az almához)Leveles tésztalapok (vásárolt vagy házi készítésű)1 tojássárgája + 1 teáskanál tej (tojásos festéshez)Mandula (szeletekre vágva)lágy cukor (szóráshoz)UtasításA puding elkészítése: A tojást, a cukrot, a kukoricakeményítőt és a vaníliás cukrot … Olvass tovább
Hozzávalók: A hamburgerekhez: 250 g tofu, lecsepegtetve és összetörve1/2 kis káposzta, apróra vágva30 g finomra vágott gomba40 g apróra vágott paprika15 g darált fokhagyma20 g apróra vágott zöldhagyma3 felvert tojás3 evőkanál kukoricakeményítő1 evőkanál szójaszósz1/4 teáskanál sóFekete bors, ízlés szerint2 evőkanál étolaj (a keverékhez)Étolaj (sütéshez)A szószhoz: 1 evőkanál majonézUtasítás: A tofu elkészítése:A tofut jól leszűrjük, és … Olvass tovább
Hozzávalók: Tömeg: 1/2 kg búzaliszt30 g kenyérélesztő (2 élesztőtabletta) vagy 1 10 grammos boríték1/2 szint evőkanál só1/2 kanál cukor1 kanál olívaolaj vagy olaj1 tojás1 1/2 csésze meleg vízTöltő: 300 gramm szeletelt sonka300 gramm szeletelt mozzarella100 gramm apróra vágott olajbogyó100 gramm reszelt parmezán sajtTojássárgája a kenéshezLásd még: Töltött maniókagombóc Elkészítés módja: Egy edénybe tedd a lisztet, … Olvass tovább
