A komplett és kiegyensúlyozott csirke-kuszkusz kiváló egy egészséges ebédhez a tengerparton

HozzávalókKUSZKUSZ200 grCSIRKEMELL200 grPIROS PAPRIKA1CUKINIS2 közepesSÁRGARÉPA2ÚJHAGYMA1EXTRA SZÜZ OLÍVAOLAJmegkóstolniBORSmegkóstolniBORSmegkóstolniA csirke-kuszkusz egy kielégítő és ízletes étel, tökéletes a nyárra. Gazdagabb alternatívája a zöldséges változatnak, ideális arra, hogy meglepje vendégeit egyetlen egzotikus fogású étellel, amelyet melegen vagy hidegen is fogyaszthatnak. Kényelmes, előre elkészíthető, elegáns poharakba osztva, büfében vagy születésnapi buliban falatkákként tálalható. Elkészítése nagyon egyszerű: a zöldségeket csak megtisztítjuk, … Olvass tovább

Ultrapuha palacsinta

Hozzávalók és lehetséges helyettesítések:Az ultrabolyhos palacsinta elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége: Lépések: Tálald a forró palacsintát kedvenc töltelékeddel: lekvárral, Nutellával, friss gyümölccsel, porcukorral, juharsziruppal vagy bármi mással. Jó étvágyat

Pudinggal töltött édes tekercs mandulapehellyel

Hozzávalók:A pudinghoz: 500 ml (2 csésze) tej2 tojás100 g (1/2 csésze) cukor30 g (3 1/2 evőkanál) kukoricakeményítőEgy csipet sót2 tk vanília kivonatA tésztához: 200 ml (1 csésze) meleg tej1 evőkanál élesztő100 g (1/2 csésze) cukor1 tk vanília kivonat2 tojás90 g (1 csésze) vaj, lágyítva600 g (kb. 4-5 csésze) sima lisztA feltéthez: 1 tojássárgája + 3 … Olvass tovább

Krémes vöröslencse curry

Elkészítési idő:Elkészítési idő: 20 percFőzési idő: 40 percTeljes idő: 60 percHozzávalók:1 csésze vöröslencse (200 gramm), megmosva2 babérlevél1/2 teáskanál kurkuma1/4 csésze kesudióNövényi olaj (sütéshez)1 hagyma (200 gramm), apróra vágva1 teáskanál fokhagyma (10 gramm)1 teáskanál gyömbér (10 gramm)80 gramm reszelt sárgarépa2 paradicsom (250 gramm), felkockázva1 evőkanál paradicsompüré (20 gramm)1 teáskanál kömény1 teáskanál koriander1 teáskanál paprikaSó és fekete … Olvass tovább

Őszibarack szilvatorta morzsával: PUHA ÉS FINOM!

Tésztához: (22×11-es formához)2 tojás.Egy csipet sót.100 g cukor10 g vaníliás cukor vagy vaníliakivonat140 g ricotta80 g vaj (olvasztott)160 g liszt10 g sütőpor (2 teáskanál). 1-2 őszibarack  A morzsához:40 g liszt30 g vaj (2 evőkanál).1 evőkanál cukor. 180°C-ra előmelegített sütőben 40-50 percig sütjük.Hagyjuk a tortát szobahőmérsékletre hűlni.Megszórjuk porcukorral.Jó étvágyat!

Sült sütőtök sajttal

Hozzávalók: 5 cukkini3 tojásSó és bors ízlés szerint120 g búzaliszt (kb. 1 csésze)80 g scamorza sajt vagy más tetszőleges sajt (kb. 2/3 csésze, reszelve)1 kis cukkini, vékony szeletekre vágvaolívaolaj, csepegtetéshezOregánó ízlés szerintUtasítás: A cukkinit elkészítjük:Az 5 cukkinit lereszeljük és egy tálba tesszük. Adjunk hozzá egy csipet sót, és hagyjuk 10 percig lecsepegni, hogy eltávolítsuk a … Olvass tovább

Leveles tészta élvezet almás pudinggal

Hozzávalók1 tojás3 evőkanál cukor2 evőkanál kukoricakeményítő8 g vaníliás cukor300 ml tej1 teáskanál vaj2 alma (hámozva és felszeletelve)2 evőkanál cukor (az almához)1/2 teáskanál fahéj1 evőkanál vaj (az almához)Leveles tésztalapok (vásárolt vagy házi készítésű)1 tojássárgája + 1 teáskanál tej (tojásos festéshez)Mandula (szeletekre vágva)lágy cukor (szóráshoz)UtasításA puding elkészítése: A tojást, a cukrot, a kukoricakeményítőt és a vaníliás cukrot … Olvass tovább