Mindblown: a blog about philosophy.

  • Ropogós padlizsán minimális olajjal

    Ropogós padlizsán minimális olajjal

    Szia! Nagyon jól hangzik a ropogós padlizsán, ráadásul minimális olajjal is elkészíthető, ami sokkal egészségesebb megoldás. A titka a megfelelő előkészítésben és a sütőben való elkészítésben rejlik. Íme egy remek recept hozzá. Ropogós padlizsán minimális olajjal Ez a recept azt biztosítja, hogy a padlizsán kívül ropogós, belül pedig puha és ízletes maradjon, anélkül, hogy megszívná…

  • Igen a szalalkálinak van egy jellegzetes „illata” sütés közben, de annyira könnyed és légies lesz a vele készült sütemény.

    Igen a szalalkálinak van egy jellegzetes „illata” sütés közben, de annyira könnyed és légies lesz a vele készült sütemény.

    Igazad van, a szalalkáli (ammónium-hidrogén-karbonát) egy különleges térfogatnövelő, ami sütés közben elpárolog, de a végeredmény egy utánozhatatlanul könnyű és omlós tészta. Főleg a hagyományos, vékony tésztás süteményekhez és kekszekhez használják. Íme egy klasszikus, omlós keksz recept szalalkálival. Szalalkális keksz recept Hozzávalók: Elkészítés: Jó étvágyat! Ezek a kekszek napokig elállnak egy dobozban.

  • Finom omlós sajtos rúd,nálunk legalább 3 adagot kell sütni

    Finom omlós sajtos rúd,nálunk legalább 3 adagot kell sütni

    Igen, a sajtos rúd valóban ellenállhatatlan, főleg ha ennyire omlós! Örülök, hogy ilyen népszerű a családodban. Íme egy recept, ami garantáltan omlós és finom lesz, így biztosan nem csak 3 adag fogy majd belőle. Omlós sajtos rúd recept Hozzávalók: Elkészítés: Jó étvágyat! Garantálom, hogy ezek a sajtos rudak gyorsan el fognak fogyni.

  • Egy kis krumplis pogácsa készül, recept a hozzászólásnál

    Egy kis krumplis pogácsa készül, recept a hozzászólásnál

    Remek ötlet a krumplis pogácsa! A receptje a tiéd volt, de én is megosztok egy alapváltozatot, ha esetleg más is kedvet kapna hozzá. Krumplis pogácsa recept Hozzávalók: Elkészítés: Jó étvágyat!

  • Csirkés parmezános grillezett sajtos szendvics

    Csirkés parmezános grillezett sajtos szendvics

    Nagyszerű ötlet! A csirkés, parmezános grillezett sajtos szendvics egy kiadós és ízletes fogás, amely tökéletesen ötvözi a sós csirkét, a gazdag sajtot és a ropogós kenyért. Íme egy recept, amivel elkészíthető: Grillezett sajtos szendvics csirkével és parmezánnal Hozzávalók: Elkészítés: Jó étvágyat!

  • Magyar almás pite

    Magyar almás pite

    Az almás pite egy klasszikus, időtlen magyar sütemény, ami a nagymamák konyháját idézi fel. Az édes, fűszeres alma és a ropogós tészta tökéletes harmóniája teszi annyira kedveltté. Hagyományos magyar almás pite recept Hozzávalók: Elkészítés: Jó étvágyat!

  • Ez egy hagyományos magyar beigli🇭🇺….- 5 perc, az első falatra elolvad a szádban

    Ez egy hagyományos magyar beigli🇭🇺….- 5 perc, az első falatra elolvad a szádban

    A bejgli valóban a magyar karácsony elmaradhatatlan süteménye. Bár az elkészítése időigényes, a végeredmény megéri a fáradozást. Az 5 perc alatt elkészíthető, szájban olvadó bejgli leírása inkább a végeredményre utal, mint a valós elkészítési időre. A tökéletes magyar bejgli titkai A bejgli tésztájának és töltelékének is omlósnak, puhának és gazdagnak kell lennie. Nézzük meg a…

  • Soha többé nem használsz olajat: ezzel a módszerrel lesz isteni a bundás kenyér

    Soha többé nem használsz olajat: ezzel a módszerrel lesz isteni a bundás kenyér

    Van egy módszer, amivel olaj nélkül is isteni, ropogós bundás kenyeret készíthetsz, és sokkal könnyebb, mint a serpenyős sütés. Ez pedig a sütőben sütött bundás kenyér. Bundás kenyér olaj nélkül A sütőben sütött bundás kenyér jóval egészségesebb, mert nincs szükség zsiradékra. A végeredmény egy ropogós, aranybarna kenyérszelet, ami belül puha és ízletes marad. Hozzávalók: Elkészítés:…

  • Mustáros-fűszeres pácolt tarja.

    Mustáros-fűszeres pácolt tarja.

    A mustáros-fűszeres pácolt tarja tökéletes választás grillezéshez vagy sütéshez. Az ízletes pácnak köszönhetően a hús omlós és szaftos marad. Mustáros-fűszeres pácolt tarja Hozzávalók: Elkészítés: Jó étvágyat!

  • Citromos-áfonyás sajttorta tekercsek

    Citromos-áfonyás sajttorta tekercsek

    Citromos-áfonyás sajttorta tekercsek Hozzávalók (kb. 12 tekercshez) Tészta: Töltelék: Máz: Elkészítés 💡 Tipp: Ha extrán citrusos ízt szeretnél, a mázba tegyél egy kevés citromhéjat is.

Van könyvajánlása?