Hagyományos német sajttorta recept (Käsekuchen)
A német Käsekuchen, vagyis a sajttorta egy igazi klasszikus, amely textúrájában és ízében is különbözik az amerikai változatoktól. Ez a sütemény nem nehéz és tömör, hanem hihetetlenül könnyű, krémes és lágy, köszönhetően a túrónak (a németeknél a Quark nevű friss sajtnak). A vékony omlós tésztaalap és a selymes, citromos túrókrém tökéletes harmóniát alkot. Klasszikus Német … Olvass tovább