HozzávalókKEREK BRISÉTÉSZTA1 tekercsCUKINIS3SÁRGARÉPA3EXTRA SZÜZ OLÍVAOLAJmegkóstolniSÓmegkóstolniBORSmegkóstolniZENÉRmorzsamegkóstolniA BECHAMELLA SZÁMÁRATEJ500 mlVAJ40 grLISZT 0040 grSÓmegkóstolniSZERECSENDIÓmegkóstolniHogyan készítsünk zöldséges quiche-t
HozzávalókA TÉSZTÁHOZLISZT 00500 grMELEG TEJ320 mlMAGOLAJ100 mlCUKOR90 grFRISS SÖRÉLesztő18 grEGÉSZ TOJÁS1A KRÉMHEZTEJ320 mlCUKOR60 grVANÍLIÁS PUDDING KEVERÉK50 grA FELÜLETÉRTEGÉSZ TOJÁS1TEJmegkóstolniMANDULAPELYEKmegkóstolniOLVASZTOTT VAJmegkóstolni ecsetelniHogyan készítsünk pudingos croissant-t
HozzávalókKRISTÁLYCUKOR250 grammBÚZADARA150 grammOLVASZTOTT VAJ60 grammSZÉLELTÉSZTA8 lapTEJ1 literCITROMZÉR1A VÉGREPORCUKORmegkóstolniFAHÉJmegkóstolniA Bougatsa egy tipikus desszert a görög hagyományból, de a török hagyományból is, amelyet ropogós filotészta kéreg és puding alapú töltelék jellemez. A külső burkolat több réteg vajjal meglocsolt filo tészta egymásra helyezésével készül, hogy aranyszínű és omlós eredményt kapjunk. A töltelék tejből és búzadarából készült édes és … Olvass tovább
HozzávalókFRISS KRÉM300 mlPIRTOTT MANDULA70 grammZSELATIN LAP6 grammBUDS4A CUKORSZIRUPHOZKRISTÁLYCUKOR70 grammVÍZESÉS3 evőkanálA VÉGREOLVASZTOTT CSOKOLÁDÉmegkóstolniAPRÁTOTT PÖRKÖLT MANDULAmegkóstolniA mandulahab krémes és aromás desszert, tökéletes a legmelegebb napokra. Ideális egy adagban tálalva az étkezés kifinomult és ízletes befejezéséhez, néhány egyszerű lépésben elkészíthető, csak pirított mandulával, tojássárgájával, cukorral és friss tejszínnel. Elkészítéséhez először a tojássárgákat elektromos rudak segítségével pasztőrözni kell egy … Olvass tovább
Ez a cukkinis pizza egészséges és finom alternatíva a hagyományos pizzához, cukkiniből, tojásból és lisztből készült alappal. A kedvenc hozzávalóival kiegészítve ez a cukkinis pizza könnyű, ízletes és bármilyen étkezéshez tökéletes. Könnyen elkészíthető, és nagyszerű módja annak, hogy felhasználd a kertedben vagy a piacon lévő friss cukkinit. felkészülési időElkészítési idő: 15 percFőzési idő: 40 percTeljes … Olvass tovább
HozzávalókTorta100 gramm (3,5 uncia) zabpehely1 sárgarépa2 közepes alma90 ml víz1 banánÉdesítőszer ízlés szerint (pl. stevia)2 tojás10 gramm sütőpor (2 teáskanál)1 teáskanál vanillin kivonat40 gramm szárított sárgabarack (1,5 uncia)100 gramm szárított áfonya (3,5 uncia)Feltöltés30 gramm (1 uncia) cukormentes fehér csokoládé1,5 evőkanál cukormentes joghurt30 gramm mandula (1 uncia)ÚtvonalakA zab elkészítése:100 gramm zabpelyhet turmixgépben őrölj meg finom lisztté.A … Olvass tovább
Hozzávalók:250 g (2 csésze) univerzális liszt200 g (1 csésze) porcukor200 g (7 oz) sótlan vaj, lágyítva3 tojás (egyenként 80 g)1,5 tk vanília esszencia1 1/4 teáskanál (7 g) sütőporÚtvonal:A sütő előmelegítése:Melegítse elő a sütőt 180°C-ra (350°F).Egy tortaformát (kb. 20 cm átmérőjű) kivajazunk és kibélelünk sütőpapírral.A vajat és a cukrot krémesítjük:Egy nagy keverőtálban a puha vajat és … Olvass tovább
ÖSSZETEVŐK1 lap leveles tésztasonkasajt1 cukkini MÓDSZER
HozzávalókPITTÉSZTA, HŰTVE2 lemezFRISS ÁFOBOGYA6 csészeFEHÉR CUKOR2/3 csészeUniverzális liszt1/4 csészeKUKORICAKEMÉNYÍTŐ2 evőkanálŐRÖLT FAHÉJ1/4 tkFRISSEN PAPÍTOTT CITROMLÉ2 evőkanálCITROMZÉR1 tkHIDEG SÓZATLAN VAJ, KOCKÁZATBAN1 evőkanálTOJÁS, MEGVERT1DURVA CUKOR, KÖRETÉSÉHEZIdén nyáron kényeztesd magad és szeretteidet egy házi készítésű áfonyás pitével, amely érett, szezonális áfonyából készül. Ez a kiváló, mégis könnyen elkészíthető áfonyás pite mindent tartalmaz: édes, lédús áfonyás tölteléket fahéjjal és citrommal … Olvass tovább
ÖSSZETEVŐK4 padlizsán1 l ecetSóPetrezselyem2 gerezd fokhagymaChiliOlaj KÉSZÍTMÉNYA padlizsánt csíkokra vágjuk és egy üvegbe tesszük.Hozzáöntjük a sót és az ecetet, majd jól megnyomkodjuk.Hagyjuk 24 órán át pihenni.Az ecetet úgy csepegtessük le, hogy a padlizsánt egy ruhában kinyomkodjuk.A padlizsánt olajjal, chilipaprikával, fokhagymával és petrezselyemmel fűszerezzük.