A Basbousa egy hagyományos közel-keleti búzadarából készült desszert, mely krémes változata még finomabbá és krémesebbé teszi. Tökéletes különleges alkalmakra, vagy tea vagy kávé mellé. Hozzávalók A Basbousa tésztához:2 csésze (300 g) finom búzadara1/2 csésze (100 g) cukor1 csésze (240 ml) natúr vagy görög joghurt1/2 csésze (120 ml) tej1/4 csésze (60 ml) növényi olaj1/2 teáskanál sütőpor1/4 … Olvass tovább
Abszolút! A gombával és spenóttal töltött fasírt finom és tápláló lehetőség minden alkalomra. A hús lédússágát ötvözi a zöldségek sokoldalúságával, így teljes és kielégítő főételt alkot. Hozzávalók: A tésztához: 500 g vegyes darált hús (sertés és marha)1 tojás1/2 csésze zsemlemorzsa1 hagyma, apróra vágva2 gerezd fokhagyma, felaprítva1/2 csésze tejSó és bors ízlés szerintA töltelékhez:250 g szeletelt … Olvass tovább
Hozzávalók A tortához:2 közepes alma (meghámozva és vékonyra szeletelve)3 tojás150 g (3/4 csésze) cukor125 g (1 natúr vagy vaníliás joghurt)80 ml (1/3 csésze) növényi olaj200 g (1 1/2 csésze) búzaliszt1 tasak (10 g) sütőpor vagy sütőpor1 teáskanál fahéjpor1 csipet só Díszítéshez:1 evőkanál cukor1/2 teáskanál őrölt fahéjporcukor (opcionális) Készítmény
Hozzávalók 200 g (1 csésze) sótlan vaj (lágyított)150 g (3/4 csésze) kristálycukor50 g (1/4 csésze) barna cukor (opcionális, az extra ízért)1 nagy tojás1 tk vanília kivonat300 g (2 1/2 csésze) univerzális liszt1/4 teáskanál só1/2 tk sütőpor150 g (1 csésze) csokoládé chips (tej, sötét vagy fehér) Utasítás
Hozzávalók A vaníliás pudinghoz:500 ml (2 csésze) teljes tej3 nagy tojássárgája100 g (1/2 csésze) kristálycukor2 evőkanál kukoricakeményítő1 tk tiszta vanília kivonatA csokoládé réteghez: 100 g (3,5 uncia) étcsokoládé (apróra vágva)100 ml (1/2 csésze) tejszín1 tk sótlan vaj (elhagyható, a fényességért)Utasítás
Hozzávalók Az Empanadillák számára:1 lap leveles tészta (bolti vagy házi készítésű)200 g (1 csésze) ananászdarabok (friss vagy konzerv, jól lecsepegve)50 g (1/4 csésze) cukor (ízlés szerint)1 tk kukoricakeményítő (elhagyható, a sűrítéshez)1 tk őrölt fahéj (elhagyható) A befejezéshez:1 tojás (felvert, lekenéshez)Porcukor (opcionális, a porozáshoz)Utasítás
Hozzávalók 500 g sütőtök (meghámozva és kockákra vágva)500 g burgonya (meghámozva és tökszerű darabokra vágva)3 evőkanál extra szűz olívaolaj1 teáskanál durva só (vagy ízlés szerint)1/2 teáskanál őrölt fekete bors1/2 teáskanál fokhagymapor (elhagyható)1 szál friss rozmaring (elhagyható) Készítmény
Abszolút! Az almás-mogyorós torta pudingos, klasszikus és finom kombináció. Bemutatok egy receptet, amit ízlésed szerint alakíthatsz: Hozzávalók: A tésztához: 200 g lisztet100 g hideg vaj kockákban50 g cukor1 tojáscsipetnyi sótA töltelékhez: 4 nagy alma, meghámozva és felszeletelve50 g darált mogyoró2 evőkanál cukor1 teáskanál fahéjporA pudinghoz: 500 ml tejet4 tojássárgája100 g cukor40 g kukoricakeményítő1 vaníliarúdUtasítás: A … Olvass tovább
Abszolút! A sajttorta egy klasszikus, amely végtelen variációkat tesz lehetővé. Különböző típusú sajtok kombinálásával a sütemény egyedi ízt és textúrát adhat. Íme egy recept, amely több sajtot kombinál egy gazdag és krémes sajttorta létrehozásához: Sajttorta különféle sajtokkal Hozzávalók: Az alaphoz:200 g digestive keksz100 g olvasztott vajA töltelékhez:500 g krémsajt250 g túró200 g görög joghurt4 nagy … Olvass tovább
Abszolút! Ez a málnás brownie recept egy finom és egészséges lehetőség, tökéletes azok számára, akik bűntudatmentes desszertet keresnek. Egyszerűsége meg fog lepni. Hozzávalók: 1 csésze kimagozott szárított datolya1/2 csésze kakaópor1/2 csésze kesudió1 csésze friss málnaUtasítás: Hidratálja a datolyát: Helyezze a datolyát egy edénybe, és öntse le forró vízzel. Hagyjuk állni 15 percig, vagy amíg megpuhul. … Olvass tovább