Recept

HozzávalókA HALÉVHEZHALHULLADÉKmegkóstolniVÍZESÉS200 mlFEHÉRBOR200 mlSÁRGARÉPA2HAGYMA1/2ZELLER1 partPETREZSELYEM1 tincsParadicsomsűrítmény50 grSÁFRÁNY1 tasakÉDES PAPRIKA1 teáskanálKAGYLÓ ÉS KAGYLÓ FOLYADÉKmegkóstolniA KUSZKUSZHOZELŐFŐZETT KUSZKUSZ250 grHALÁSZLÉ250 mlEXTRA SZŰZ OLÍVAOLAJmegkóstolniSÓmegkóstolniA HALÉvesHEZHALLEVES (MELLET, SCORPHIH, GORSEL)700 grTINTAHAL300 grKAGYLÓK300 grMÁR TISZTÍTOTT KAGYGYÓK300 grHAGYMA1/2MANDULALISZT50 grPETREZSELYEMmegkóstolniSÓmegkóstolniEXTRA SZŰZ OLÍVAOLAJmegkóstolniA halkuszkusz gazdag és ízletes recept, amely jellemző a szicíliai konyhára, különösen Trapani és San Vito Lo Capo vidékére. Maghreb eredetű, egykor halászcsaládok készítették … Olvass tovább

Hozzávalók:250 g bárány ricotta (vagy vakcinázva)60 g magolaj50 g tej + 30 g felmelegített tej az élesztő feloldásához3 tojásEgy citrom héja1 tasak sáfrány180 g cukor280 g 00 liszt1 tasak vaníliás élesztő1 csipet sóPorcukor a díszítéshez Készítmény:

Hozzávalók: 3 csésze friss eper, megmosva és félbevágva1/4 teáskanál vanília kivonat3 evőkanál cukor vagy ízlés szerint3 csésze tejszínSűrített tej (opcionális) KészítményEgy tálban keverővel keverjük össze a tejszínt, a tejszínt, a vaníliát és a cukrot.Közepes-nagy sebességgel verjük addig, amíg lágy csúcsok keletkeznek és a krém besűrűsödik.Poharak vagy poharak segítségével készítsen rétegeket az eperből és a tejszínből … Olvass tovább

Hozzávalók:2 evőkanál olaj1 evőkanál édes paprikaSzerecsendió, só, bors120 ml fehérbor2 hagyma5 sertésszelet (150-180 g)220 g tejszínhab2 evőkanál mustár Készítmény:Így megy ez:

HozzávalókLISZT 00300 grBOGYÓLEKÁR250 grKRISTÁLYCUKOR180 grEGÉSZ JOGÚRT125 grKUKORICAMAG OLAJ110 mlÉLesztőPOR DESSZERTEKHEZ16 grTOJÁS3KEZELT CITROM1SÓmegkóstolniNEKED IS KELLVAJ (VAGY MAGOLAJ)megkóstolniA lekváros szilvatorta a klasszikus joghurtos szilvatorta leggazdagabb és legfinomabb változata, egy egyszerű és valódi tálalódesszert vaj nélkül, amely felvágva krémes lekváros szívet kölcsönöz, ideális reggelire, valamint uzsonnára kicsiknek és nagyoknak. . Az otthoni elkészítéshez a tojásokat a cukorral habosra … Olvass tovább

HozzávalókCUKINIS600 grTOJÁS1LISZT30 grPARMEZÁN RESZTEL30 grARRÁTOTT petrezselyemmegkóstolniEXTRA SZÜZ OLÍVAOLAJmegkóstolniSÓmegkóstolniBORSmegkóstolniKÍSÉRNIJOGURT SZÓSZmegkóstolniHogyan készítsünk cukkini röstit

HozzávalókKEREK BRISÉTÉSZTA1 tekercsCUKINIS3SÁRGARÉPA3EXTRA SZÜZ OLÍVAOLAJmegkóstolniSÓmegkóstolniBORSmegkóstolniZENÉRmorzsamegkóstolniA BECHAMELLA SZÁMÁRATEJ500 mlVAJ40 grLISZT 0040 grSÓmegkóstolniSZERECSENDIÓmegkóstolniHogyan készítsünk zöldséges quiche-t

HozzávalókA TÉSZTÁHOZLISZT 00500 grMELEG TEJ320 mlMAGOLAJ100 mlCUKOR90 grFRISS SÖRÉLesztő18 grEGÉSZ TOJÁS1A KRÉMHEZTEJ320 mlCUKOR60 grVANÍLIÁS PUDDING KEVERÉK50 grA FELÜLETÉRTEGÉSZ TOJÁS1TEJmegkóstolniMANDULAPELYEKmegkóstolniOLVASZTOTT VAJmegkóstolni ecsetelniHogyan készítsünk pudingos croissant-t

HozzávalókKRISTÁLYCUKOR250 grammBÚZADARA150 grammOLVASZTOTT VAJ60 grammSZÉLELTÉSZTA8 lapTEJ1 literCITROMZÉR1A VÉGREPORCUKORmegkóstolniFAHÉJmegkóstolniA Bougatsa egy tipikus desszert a görög hagyományból, de a török ​​hagyományból is, amelyet ropogós filotészta kéreg és puding alapú töltelék jellemez. A külső burkolat több réteg vajjal meglocsolt filo tészta egymásra helyezésével készül, hogy aranyszínű és omlós eredményt kapjunk. A töltelék tejből és búzadarából készült édes és … Olvass tovább

HozzávalókFRISS KRÉM300 mlPIRTOTT MANDULA70 grammZSELATIN LAP6 grammBUDS4A CUKORSZIRUPHOZKRISTÁLYCUKOR70 grammVÍZESÉS3 evőkanálA VÉGREOLVASZTOTT CSOKOLÁDÉmegkóstolniAPRÁTOTT PÖRKÖLT MANDULAmegkóstolniA mandulahab krémes és aromás desszert, tökéletes a legmelegebb napokra. Ideális egy adagban tálalva az étkezés kifinomult és ízletes befejezéséhez, néhány egyszerű lépésben elkészíthető, csak pirított mandulával, tojássárgájával, cukorral és friss tejszínnel. Elkészítéséhez először a tojássárgákat elektromos rudak segítségével pasztőrözni kell egy … Olvass tovább